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Ensaladas
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Ensalada caprese
15900Clasica ensalada con tomates frescos, mozarella artesanal, albahaca y aceite de nuestro pesto.
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Ensalada cesar
17900Tipica ensalada cesar con lechuga, croutones, tocineta deshidratada y parmesano a aderezo cesar. Opcional con pollo.
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Ensalada de acompañamiento
8900Pequeña ensalada gourmet en mix de lechugas, tomate, cebolla y champiñones. Aderezo de aceite de oliva y balsámico o nuestro aderezo de la casa.
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Ensalada heidi
14900Generosa ensalada en mix de lechugas acompañadas de brunoise de queso artesanal, tomates frescos, almendras, croutones y parmesano. Finalmente aderezado en aceite de oliva y balsámico. Opcional con adición de pollo.
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Ensalada mediterranea
19900Generosa ensalada lechugas y rugula, mozzarella artesanal, aceitunas, tomates secos y jamón serrano con aceite de nuestro pesto.
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Entradas
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Ceviche de camarones
20900Camarones adobados en paprika cocido en cítricos en un sutil sabor acevichado.
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Ceviche de solomito
24900Solomito adobado en paprika cocido en cítricos en un sutil sabor acevichado.
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Montadito de jamón serrano
18900Típico pan artesanal de la casa en dip de queso campesino con aderezo de pimentón rostizado y loncha de jamón serrano.
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Montadito de salmón
18900Típico pan artesanal de la casa en dip de queso campesino con aderezo de pimentón rostizado y loncha de salmón ahumado.
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Porción de pan
4900Pan tradicional de la casa.
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Sopa de tomate
11900Tradicional sopa casera en base de tomates maduros, hierbas y especias, croutones y queso parmesano.
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Pasta
Para cado plato de pasta se puede elegir uno de nuestros tipos de pasta fresca al huevo, que elaboramos diariamente en nuestro restaurante.
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Aglio e oglio
16900Su pasta con ajo, aceite oliva y peperoncini.
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Arrabbiata
17900Deliciosa salsa picante de tomates maduros, aceite oliva, oregano y peperoncini.
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Boloñesa
18900Tradicional salsa de carne en base de tomate, hierbas y especias.
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Caduffini con solomito
35900Tradicíonal plato Suizo de pasta artesanal salteada en mantequilla. Viene con solomito brangus y una salsa de champiñones típica Suiza.
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Camarones al ajillo
26900Camarones salteados a la mantequilla y ajo resaltando su sabor con vino blanco.
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Camarones al estilo aurora
30900Salteado de camarones en pimentón, cebolla y vino blanco con una combinación entre salsa blanca y pomodoro.
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Camarones al pesto
34900Camarones salteados en mantequilla acompañado con un pesto (albahaca o tomate) tradicional de la casa.
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Carbonara
19900El clásico italiano con tocineta, huevos y parmesano.
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Coreano
17900Marinado de soya en champiñones, aceite de ajonjolí y variedad de cebollas. Puede ser acompañado con adición pollo, solomito o camarones.
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Del huerto
17900Tomates, aceitunas, champiñones pimentón y cebolla en salsa blanca.
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Marinera
26900Frutos del mar salteados en pimentón, cebolla y vino blanco en una combinación de salsa blanca y pomodoro.
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Pollo con champiñones
19900Suave salsa blanca en base de jugosos cubos de pollo y champiñones.
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Provenzal
17900Cremosa salsa de champiñones con un toque de mantequilla, ajo, perejil y vino blanco.
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Putanesca
17900Deliciosa salsa pomodoro con anchoas y alcaparras.
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Salmon al pesto en finas hierbas
31900Salmon sellado en mantequilla de finas hierbas acompañado del pesto de albahaca tradicional de la casa.
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Setas y tocino
19900Cremosa salsa bechamel a base de tocino ahumado y variedad de setas.
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Solomito al estilo peruano
29900Solomito brangus de 150 gramos picado, salteado en cilantro, cebolla larga y cebolla roja, tomate y pimentón en base de salsa de soya y ajonjolí como decoración.
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Solomito al pesto
35900Solomito brangus de 150 gramos (300 gramos adición) sellado y terminado al horno en nuestro pesto (albahaca o tomate).
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Solomito al pomodoro
28900Solomito brangus de 150 gramos (300 gramos adición) sellado y terminado al horno en nuestra casera y típica salsa de tomate de la casa.
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Suprema de pollo al pesto
23900Filete de pechuga de pollo campesino a la plancha acompañado con un pesto (albahaca o tomate) tradicional de la casa.
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Suprema de pollo al pomodoro
18900Filete de pechuga de pollo campesino a la plancha en una casera y típica salsa de tomate de la casa.
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Thai
17900Vegetales salteados con salsas de soya, salsa de pescado y salsa de ostra y nuestro curry de la casa al estilo tailandés. Puede ser acompañado con adición de pollo, solomito o camarones.
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Tres quesos
18900Combinación de quesos maduros (azul, parmesano y mozzarella) fundidos lentamente en nuestra salsa bechamel.
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Ravioli
Raviolis al huevo frescos al estilo de preferencia (al pomodoro, a la mantequilla o al ajillo). Con pesto verde o pesto rojo adición de $4,500
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Ravioli caprese
23900 -
Ravioli de camarones
23900 -
Ravioli de carne
21900 -
Ravioli de espinaca
19900 -
Ravioli de limón
21900 -
Ravioli de pollo
19900 -
Ravioli de porcini
25900 -
Ravioli de quezo azul
23900 -
Ravioli de romero y miel
21900 -
Ravioli de salmón ahumado
25900
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Lasaña
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Lasaña de carne
25900con nuestra boloñesa y salsa bechamel
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Lasaña de mariscos
28900Hojas de lasaña negras, mariscos salteados en vino blanco con nuestra salsa bechamel.
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Lasaña de pollo
25900Pollo campesino con salsa bechamel y pomodoro
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Lasaña mixta
25900Deliciosa combinación de salsa boloñesa y pollo, bañada en salsa bechamel.
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Lasaña vegetariana
21900Combinación de vegetales frescos en un ligero salteado con nuestra salsa aurora.
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Pizza
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Bella
19900Tomate, mozzarella, oregano, cebolla, tocineta ahumada y huevo.
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Cacciatore
19900Tomate, mozzarella, oregano, tocineta ahumada y champiñones.
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Calzone
19900Tomate, mozzarella, jamón ahumado, pimiento, cebolla, champiñones, oregano y huevo.
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Flammkuchen
20900Crema agria, tocino ahumado, cebolla y rúgula
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Hawaii
19900Tomate, mozzarella, oregano, jamón ahumado y piña.
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Margarita
16900Tomate y mozzarella.
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Marinera
26900Tomate, mozzarella, oregano, mariscos, champiñones y cebolla.
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Pepperoni
18900Tomate, mozzarella y pepperoni.
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Quatro quesos
19900Tomate, mozzarella, queso azul, gouda y parmesano
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Vegetariana
18900Tomate, mozzarella, pimentón, cebolla y aceitunas.
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Postre
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Brownie con helado
10900 -
Cheesecake
12900 -
Sueño suizo
10900Perfecta combinación de una crema suave con aires de vainilla con crocantes almendras caramelizadas o con frutos almibarados.
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Tiramisú
12900Receta única de la casa del tradicional cake de café.
Algunas productos de nuestra tienda
Otras delicias
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